北京积水潭医院

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喝酸奶不能阻止酒伤身

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  逢年过节,对于不喜欢喝酒却又躲不过应酬的人来说,使出的躲酒招数可谓是五花八门。有的人说自己开车,有的人说准备要孩子,有的人喝酒前先吃点东西,还有的人说喝杯酸奶就不怕醉。健康时报今天想提醒的是,有些看似“安全”的保护措施,其实并没有科学依据。喝酒过量的伤害,一定要在举杯之前想清楚。

  不少人都在喝酒前喝上一杯酸奶或者牛奶,认为这样喝酒就不会伤身体,于是开始无所顾忌地大口大口喝酒。北京中医院骨科主任雷仲民说,喝酒前喝牛奶、酸奶能保护身体的说法,目前还没有科学根据,不要以为喝牛奶就会给胃穿上保护甲,而少量饮酒或不喝酒才是保护身体的“正道儿”。因为饮酒过量不但是导致胃溃疡、脂肪肝、肝硬化的主要原因,酒精也是很多人患上股骨头缺血坏死等骨科疾病的罪魁祸首。

   很多患有股骨头坏死患者就医时,医生基本都要问:是否喝酒,每天喝多少等问题。北京积水潭医院骨科周一新副主任介绍,过量饮酒是造成股骨头坏死的常见原因之一,酗酒的人中约有2%~5%会发生骨坏死。北京积水潭医院调查表明,在患有股骨头坏死的病人中,由于过量饮酒引起的占46%,远远高过激素引起的34%。另有研究表明,每周酒精摄入量超过400毫升就可能发生股骨头缺血坏死。雷主任指出,从中医角度看,适量饮酒尤其是喝点红酒对健康有一定好处,但不能空腹喝酒。另外。有的人大量饮酒后,产生饱胀感,不想再吃饭了,其实这是非常有害的。研究发现,在喝酒的同时多吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒时,吃些蔬菜尤其是醋拌凉菜以及水果,也可减轻肝脏负担,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂,减轻酒精对身体的毒害。

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