北京积水潭医院

  • 微博
  • English
1 2 3 4
当前位置:首页 >> 便民服务 > 正文

便民服务

专家讲健康

【积医科普】补血圣药阿胶,我们该如何服用?

点击数 字体:

随着养生理念的普及和人们对生活品质的追求,越来越多的人喜欢买阿胶用来送礼,特别是在春节这种中国传统的节日,阿胶成了人们滋养身体、孝敬父母、走亲访友的理想选择。但是我们应该如何合理地服用,才能充分地发挥其保健作用呢?让我们一同走进补血圣药阿胶的世界。

阿胶在古代的《神农本草经》中,已列为上品,随着历史的沿革,历代的本草中,都对阿胶加以了记载,《中华人民共和国药典》也将其收入其中。阿胶是补血圣药,与人参、鹿茸并称为“补身三宝”。

来源

本品为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。

性状

本品成长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。气微,味微甘。

性味归经

甘,平。归肺、肝、肾经。

功效主治

补血止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等患者都可服用。

阿胶的现代药理研究

纠正失血性贫血。

减少肿瘤患者化疗引起的白细胞减少及免疫力低下等副作用。

提高细胞免疫和体液免疫功能, 表现为正向调节作用。

抗休克,扩张血管, 缩短活化部分凝血酶原时间,提高血小板数, 降低病变血管的通透性。

提高血清钙、磷含量。

使营养不良型肌软跛瘫症状逐渐减轻。

提高耐疲劳能力、耐寒能力和耐缺氧作用。

对铅所致海马CA3 区神经元超微结构及功能的损害均具有保护作用。

具有促进正常菌群的生长, 维护机体微生态平衡。

服用方法

1、阿胶冻

阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天至泡软加冰糖250g克,加水100ml,加盖,水浴蒸至完全溶化,取出放冷后至冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。(还可在水浴完全蒸化时,加入炒香打碎的黑芝麻和核桃仁继续蒸10分钟)

2、阿胶粥

大米或小米100克,阿胶15克(砸碎),冰糖50克做成粥,服用。

3、阿胶酒

阿胶400克捣碎,加黄酒1500ml,火上慢熬,待阿胶全部烊化时,关火装瓶用。

4、牛奶冲服

将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约34g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用。

5、其他

与鸡炖、与鱼炖、与红参大枣同炖等。

服用阿胶的注意事项

阿胶自古出山东东阿,请选择地道药材,效果佳。

感冒期间不宜服用。

用量为三至九克,建议起初服用的剂量从最小量开始,宜饭前、睡前服用。

凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

服用后如出现胃胀满,不思饮食,应停服。

月经期间应根据自己的体质酌情服用。

服用阿胶期间,不要喝茶水,食萝卜。

孕妇、儿童、高血压、冠心病、糖尿病患者应在医师指导下服用。

如果服用的西药品种较多,或正在服用通便的中药时,不宜服用。

新品有燥性,建议妥善放置一年后,检查性状未改变后方可服用,不易上火。

文丨中药房 张宏伟

图丨网络

编辑丨靳晓方 于淼


作者: 来源:

上一篇: 【积医科普】拥有健康心理,享受幸福生活——冬春交替,抑郁障碍复发应警惕

下一篇: 【积医科普】欢庆之余,“假日综合征”需警惕