为贯彻院委党关于开展党纪学习教育方案的有关要求，落实深入开展党纪学习教育工作方案，进一步强化纪律教育，筑牢党员干部廉洁防线。近日，中药营养党支部组织党员干部赴全面从严治党警示教育基地、北京市廉政教育基地——“明镜昭廉”明代反贪尚廉历史文化园，开展“观明镜昭廉·树廉洁正气”主题党日活动。文化园由昭廉广场、明代反贪尚廉历史陈列展馆、明代清官廉吏展馆、海瑞事迹展馆四部分组成。进入文化园，首先看到的是一座仿明代牌楼，上面用篆体书写着“明镜昭廉”四个大字，牌楼后方就是昭廉广场以及明式景观大门、青铜古镜、卷轴景墙、照壁等。广场北侧是主展馆明代反贪尚廉历史陈列展厅，外墙…

为深入推进合理膳食理念，提高全民营养素养，让营养意识和健康行为深入千家万户，北京积水潭医院积极响应号召，营养科联合宣传中心、临床科室和医技科室，集中开展多学科义诊及传播营养科普知识等活动。至此，2024年第十届全民营养周已圆满收官。活动一 联合义诊5月16日，中药营养党支部开展主题党日活动，联合内分泌科、风湿免疫科、心血管内科在新龙泽院区举行了联合义诊。义诊团队从儿童青少年生长发育、成人体重管理、成人慢病的饮食及疾病管理、患者术后康复等多方面为患者提供专业解答，并结合患者健康状况，有针对性地提出个性化膳食及健康建议。义诊当天，共为80余名患者及家属提供咨询服务，发…

义诊预告丨2024年“全民营养周”即将开幕，营养义诊活动来啦！

随着生活水平的日益提高，人们的饮食习惯和生活方式逐渐改变，肥胖人群正在逐年增加，肥胖问题已成为影响健康的重要因素。因此，积极进行早期防治肥胖是十分必要和迫切的。5月11日是“世界防治肥胖日”，今年的主题是“防治肥胖，拒绝负重前行”。5月10日上午，北京积水潭医院普外科减重代谢团队联合内分泌科、营养科在回龙观院区举行了“告别肥胖，减重有方”义诊活动。本次义诊活动旨在关爱超重及肥胖人群、有针对性地给予营养建议、运动计划、内分泌管理以及减重代谢手术的咨询和健康指导。上午9点，诊台前围满了前来咨询的肥胖和超重患者及家属。普外科副主任毕敬涛、内分泌科副主任霍丽丽、营养科…

深学笃行丨厚植情怀 夯实功底——中药营养党支部参观北京中药炮制技术博物馆

为进一步将学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育落到实处，切实推动医院高质量发展及学科建设，大力倡导中国膳食模式，增强百姓健康素养，5月15日下午，北京积水潭医院中药营养党支部联合营养科、中药房、内分泌科和风湿免疫科在新龙泽院区举行了2023全民营养周“合理膳食 食养是良医”主题义诊活动。中药营养党支部书记、中药房主任许保海，营养科主任赵霞携科室团队骨干医师、营养师，中药房魏娜副主任药师，内分泌科王倩副主任医师，风湿免疫科郜司名、臧强两位主治医师共同为前来咨询的患者及家属提供全方位的医疗、营养、中药和食疗等方面的专业指导及帮助。在活动现场，为了患者更加…

俗话说，家有一老，如有一宝。健康的饮食习惯对于老年人来说至关重要。随着年龄增加，生理上的变化会影响摄取、消化食物和吸收营养物质的能力，使他们容易出现蛋白质、微量营养素摄入不足从而产生消瘦、贫血等问题。那么，老年人怎么吃才是科学食养呢？老年人食养原则和建议在《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八准则基础上，针对老年人还提出了几点核心推荐。针对65岁及以上老年人建议：针对80岁及以上老年人建议：谷类为主，粗细搭配，适量摄入全谷物食品保证粮谷类和薯类食物的摄入量。根据身体活动水平不同，每日摄入谷类男性250g～300g，女性200g～250g，其中全谷物食品或粗粮摄入量每日50g～100g…

今年5月14日至20日是第九届“全民营养周”，国家卫健委发布了《成人高血压食养指南》（2023年版）。减盐是关于高血压的营养原则和建议之一，很多朋友知道控制高血压要从减盐开始，但生活中还存在一些隐形盐的食品，您了解吗？有哪些控盐小技巧呢？一起来看看吧！为什么要限盐盐的主要成分是氯化钠，它影响血压的主要原因就是其含有的钠，1g盐大约含400mg钠。膳食钠的摄入量与人群高血压的患病率密切相关。我国开展的减盐研究结果表明，平均每日食盐摄入量每减少1g，收缩压下降0.58mmHg，舒张压下降0.3mgHg。还有研究指出，将人群钠的摄入量降低至50-100mmol/d，将有效地降低总人口心血管疾病的发病率。如…

高血压是最常见的心血管疾病，可引起心、脑、肾并发症；也是冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要危险因素，会增加冠心病和脑卒中的发病和死亡风险。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44 岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。5月17日是“世界高血压日”，恰逢“全民营养周”，北京积水潭医院营养科根据《成人高血压食养指南》，为高血压患者提供以下5条食养原则，改善日常…

2023年5月14-20日是第九届“全民营养周”，今年的主题为“合理膳食 食养是良医”。《成人高脂血症食养指南（2023年版）》是由国家食品安全风险评估中心牵头编制，根据营养科学、中医食养理论和膳食相关慢性病科学研究证据，对高脂血症人群的日常食养提出建议。 成人高脂血症食养指南近年来，我国高脂血症患病率显著增加。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》指出，我国18岁及以上居民高脂血症总体患病率高达35.6%，造成严重的疾病负担。高脂血症是高血压、冠心病、糖尿病、脑卒中的重要危险因素，长期患高脂血症可致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病率和死亡率。不合理膳食是高脂血症的危险…

月圆，人圆，月饼圆。中秋在即，各种月饼纷纷上市，除去记忆中味道的传统月饼，有当下时兴的小资口味月饼，有地域特色的风味月饼，还有主打“健康”各类营养元素月饼等等，这些看上去名字好听，包装精美的月饼，常常令人目不暇接，驻足忘返。各式各样的月饼，我们如何正确安全来选购呢，下面向您介绍选购月饼的几项秘诀。 秘诀一 基本信息不可缺合格的月饼标签应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者信息（名称、地址、联系方式）、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表等9大项目内容。购买月饼时，要注意查验相关信息是否完整、标示是否清晰，拒绝购买…

“改善老年营养，促进老年健康” 是今年的全国老年健康宣传周主题。对老年人来说均衡营养、科学饮食有助于保持健康状态、延缓衰老、减少老年综合症，有助于其保持身心健康。一般老年人膳食（65—79岁）1、食物品种丰富，合理搭配老年人由于味觉、嗅觉的下降导致缺乏食欲，且随着年龄的增加其口味和食物的选择逐渐固化，造成饮食单一的问题。因此，老年人更需要注意保证食物品种丰富多样。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。主要可以从以下方面着手。（1）品种多样化。除常见的米饭、馒头等精细粮主食外，可增加小米、玉米、燕麦等各种杂粮谷物。土豆、红薯等薯芋类也可作为主食。（2）努力做…

夏季正是一大波蔬菜上市的季节，黄瓜、西红柿、小白菜、芹菜、苦瓜.....总之，人们多吃蔬菜似乎更加容易，特别是对于减重或者控制血糖，很多人会认为不就是多吃蔬菜嘛，所以轻食、低卡蔬菜沙拉成了减重人群的热衷方式。而糖尿病患者自行控制饮食时，是不是认为不吃主食和肉，只吃蔬菜血糖就不高了？真的有这么简单吗？那为什么道理大家都懂，减重还是减不下来，血糖依然忽高忽低呢？这样做真的有利于我们减重或者控制血糖吗？首先我们就要从“只吃蔬菜”中的误区中走出来。没有了主食、肉类等的配合，蔬菜过低的能量不能满足身体最基本的能量需要，很容易引起饥饿感，这就导致我们的依从性会直线下降，…

当前北京的疫情防控正处于胶着状态，零星散发病例与聚集性疫情交织，疫情防控形势依然严峻。在过去的二十几天，全市多个区域已开展了多轮全员核酸检测，坚持以快制快，尽快阻断疫情传播链条。为了快速斩断传播链条，医务工作者夜以继日奋战在疫情一线，他们承受着更大的风险，面临着更加严峻的考验。为全市市民完成几十轮检测核酸的医护人员；连续追踪病例信息的流调人员；连夜完成核酸标本检测的检验人员…….在特殊环境下长期持续高强度工作，除了要做好个人防护之外，合理的膳食营养保障也是助力疫情一线医务人员恢复体力、缓解应激、增强免疫，提高抵抗感染性疾病能力的重要环节。全面营养，加固人体…

当我们在超市货架上挑选琳琅满目、香气四溢的食品时，看到“低脂”、“无糖”等字样时，有没有觉得这一定是个健康食品，很想买来尝一尝呢？你是否了解它的意义呢？1、什么是营养标签根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）中的要求，预包装食品都需要标注食品营养信息及特征说明。食品营养标签主要包括表格形式的“营养成分表”以及在此基础上用来解释这些营养成分的水平高低和健康作用的“营养声称”和“营养成分功能声称”。营养成分表的“纵坐标”要标注各种营养素，至少要标识核心营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量。也可以根据食物情况，标注其他营养素的含量，比如胆固醇、维生…

全民营养周来了，刚发布的中国居民膳食指南（2022）第一条“食物多样，合理搭配”的膳食原则 ，谷薯该如何科学的选择和烹饪食材呢？ 谷类和薯类是我们日常饮食主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品。谷类主要包括有稻米、玉米、黑米、小米、红米、大麦、燕麦、荞麦等；常见的薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）、芋头、山药和木薯等。还有很多主食是用豆类做馅，做糕点。杂豆类主要有红豆，绿豆，豌豆、蚕豆等，经常吃些杂豆类可以对全谷物起到良好补充作用。新发布的中国居民膳食指南（2022）建议，成年人每天摄入谷物食物200~300g，其中全谷物和杂…

今天是大年初三，大鱼大肉您吃腻了吗？是不是想来点水果清一下肠胃？别着急，营养科专家跟您说说，哪些水果比较健康，哪些水果不推荐。这份过年水果清单请您收下——种类的选择 1、鲜果优于水果制品新鲜水果-推荐，首选新鲜水果是水分、维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。水果中所含碳水化合物在6~28%之间，主要是果糖、葡萄糖和蔗糖，还富含纤维素、半纤维素和果胶等膳食纤维。干果-推荐干果通常由新鲜水果脱水制成，如葡萄干、杏干、柿饼等（通常使用晾晒方式脱水，无添加）。干果脱水过程中维生素损失较多，尤其是维生素C。膳食纤维和矿物质可以很好的保留，但是含糖量较高，要注意食用…

在住院患者中开展营养风险筛查越来越得到重视，开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗，并逐步开展住院患者营养筛查工作，了解患者营养状况，是强化临床营养专业医疗质量安全管理，提高患者入院24小时内营养风险筛查率，保障患者健康权益的关键环节。 一、什么是营养风险筛查首先了解营养风险，营养风险是指因营养有关因素对患者临床结局(如感染相关并发症等)发生不利影响的风险，需用营养风险筛查工具进行筛查。营养风险筛查是指借助具有循证基础的量表化筛查工具判断患者是否具有营养风险，即判定患者是否具有营养支持治疗的适应证。营养风险筛查是对患者进行营养支持治疗的前提。营养不良是指能量…

2021年9月17日下午，由中华医学会北京分会临床营养分会、北京市临床营养治疗质量控制与改进中心主办的“第四届临床营养科普大赛”上，北京积水潭医院营养科青年营养师黄晓晨代表我院参赛荣获三等奖。黄晓晨 青年营养师本届大赛是以“肿瘤疾病的营养科普”为主题的演讲比赛，由来自全市十一家医院的演讲高手共同参赛。我院黄晓晨营养师以“‘超级食物’抗癌靠谱吗”为题，让大家走出迷信“超级食物”抗癌的误区，并用平衡膳食餐盘实例和说唱等生动的形式指导肿瘤患者均衡膳食。比赛现场充满了紧张的气氛，经过近3个小时的激烈角逐，比赛尘埃落定，黄晓晨营养师最终获得三等奖。临床营养科普大赛是青年营养…

9月11日，中药营养党支部在党支部书记许保海主任带领下参观了爱国主义教育示范基地——双清别墅和香山革命纪念馆，开展了“不忘初心参观双清别墅，重温党史感受红色情怀”主题党日活动，重温解放战争时期的革命历史，深切缅怀以毛泽东同志为代表的老一代领导人艰苦奋斗的革命精神。 香山双清别墅，是1949年3月25日中共中央从西柏坡迁入香山后的入住地点，毛泽东同志在香山双清别墅指挥了著名的渡江战役，并筹划了新中国成立的准备工作。进入别墅庭院，能够看到伴随毛泽东同志曾经生活及工作过的平房。进入平房，呈现在全体党员面前的是毛泽东同志生活及工作的简朴起居用品的陈列，一切都在仿佛向我们诉说…