【众志成城 抗击疫情】 北京积水潭医院营养科坚守岗位共同抗击疫情
大雪阻挡不住我们抗击疫情的脚步，寒冬不能阻拦我们与疫情斗争的决心。按照院党委的部署，医院相关部门急锣密鼓的开展各项防控措施，营养科也立即投入到抗击疫情的行动中。
让一线医护人员吃好喝好
大年二十九，营养科接到医院指示，承担为发热门诊医务人员送饭任务。院领导非常重视一线医护人员的日常饮食，为了保证他们的“战斗力”，完成好任务，营养科克服过年期间食材不足、人员紧缺等困难，多方协调，丰富食材储备，竭力满足一线医务人员的饮食需求，每天保证肉、蛋、奶、水果、加餐点心的供应，并准备各色主食花样，节日期间还特意准备饺子、元宵。发热门诊人员用餐由专人配送，并在室外交接，有效避免了交叉感染。
压实责任 防止交叉感染
科主任赵霞根据医院的各项防疫指示精神，在春节期间召开两次科室核心组会，制定个人防控制度、各类人员消毒隔离措施要求、环境餐具消毒流程，并分头落实。大年初二为了防止厨工人员被病毒感染影响工作，科主任赵霞立即了解离岗人员情况，并要求人员返岗，科室的同志们积极响应，争分夺秒投入战斗。
根据北京市突发公共卫生事件一级响应的防控要求，科室要求营养师、管理人员、炊事员、配膳员及供货商每日监测体温、勤洗手，并对环境及餐具进行每日清洁消毒。食堂由专人对地面、桌面、门把手等进行每日3次消毒，同时对刀具及相关用具进行高温消毒，分餐厅紫外线空气消毒。每次消毒及时做好记录。
随着疫情发展，营养科启动紧急事件供货预案，保证食品供货准时提供。要求供货商有关人员送货入科时量体温，严格佩戴口罩，同时加大了抽查、验收等管控，所有食材具有源头追溯记录。
特殊时期营养科打破订餐常规，在确保病人全部订餐服务外，对医护人员无条件开放。充分利用订餐系统线上订餐功能，避免了交叉感染，减少人员聚集。营养餐厅采取消毒隔离措施，取消堂食，提供盒饭，送餐均由配膳员按时送达病房。餐厅使用无现金支付。
为打赢这场战役，营养人与全院医护并肩作战，迎接胜利的春天！
