健康科普
北沙参的历史沿革
中药北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根，味甘微苦，微寒。其功效具有养阴清肺，益胃生津的作用，用于肺热燥咳，劳嗽痰血，胃阴不足，热病津伤，咽干口渴等证。可取北沙参5-10g炖肉、煲汤作为保健食品使用。
现代中医处方中使用北沙参，在北京以及北方一些地区，只开“沙参”两字，药师即知道给付北沙参，而在一些南方地区，如果处方开“沙参”的话，药师会给付另外一味中药南沙参，这是怎么回事呢？这要从北沙参的历史沿革说起。
在历史上最早的药学专著《神农本草经》中就记载了“沙参”这味药，曰“生川谷”。北沙参野生于海边沙滩，现大量栽培在沙质土壤中；而南沙参生长在海拔600——2000米的草地和林木地带或岩石缝中，显然《本经》所说的沙参指南沙参而非北沙参。
世界第一部药典—唐代《新修本草》记载：“丛生，叶似枸杞”，“今沙参出华州为善”。符合南沙参茎生叶狭倒卵形或披针形的植物特征，古华州指今陕西华县、华阴、潼关等市县及渭北下邽镇附近地，并不沿海，而北沙参野生于海边沙滩，所以也可以推断唐代以前的沙参仍使用的南沙参。
陆维承考证“宋代《图经本草》中不仅记载了两类沙参的形态并绘出了随州沙参、归州沙参、淄州沙参3幅植物图。淄州沙参和随州沙参都为有轮生叶的桔梗科沙参属植物, 而归州沙参则是伞形科植物”。
北沙参的名称，最早出现在明代倪朱谟《本草汇言》中有“真北沙参”一词。明《药镜》中首以北沙参立条。清代《本经逢原》“北产者质坚性寒，南产者体虚力微。《本草从新》“北沙参…白实长大者良”。
明代《本草纲目》记载沙参的植物形态描述应为南沙参植物特征。清代赵学敏著《本草纲目拾遗》，对《本草纲目》进行补充修改，把南沙参作为沙参的补充录入，并说“功同北沙参，而力稍逊。”显然是错把《本草纲目》中收载的“沙参”直接认为就是“北沙参”了，这可以推断当时民间在用的沙参已经多为北沙参了。
建国后，1959年出版的《中药志》记载了“伞形科北沙参”，植物描述及绘图即今之珊瑚菜，正式明确了北沙参的植物来源。《中国药典》（1963年版）记载伞形科植物珊瑚菜的根。
综上所述，我们可以清晰的看出了北沙参的历史沿革：唐代以前使用的沙参为桔梗科植物南沙参，宋代开始出现伞形科植物北沙参与南沙参同时作为沙参使用的情况，清代后北沙参逐渐清晰分别于南沙参。《中国药典》（1963年版）之后正式明确北沙参为伞形科珊瑚菜的根。
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职称：副主任药师
擅长： 中药鉴定、中成药合理用药
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擅长： 中成药、中药饮片的合理应用
